田植えの時期になりました。
ということは――
あと4か月足らずで稲刈り。
そして、新米の季節がやって来ます。
早いところでは、8月下旬には新米が販売されます。
やはり新米は美味しいですよね。
ところが我が家はというと……
備蓄米が販売されるたびに購入していたため、
まだかなり残っています。
さらに、R7米をジモティで購入した分もあり、
合わせると数か月分はありそうです。
高いお米を避けようとした結果、
気づけば“備蓄過剰”状態になっていました。
もちろん、古代米やもち麦を混ぜて、
美味しくいただいてはいるのですが……
ここまで来ると、
性格が出ているというか、
少々やり過ぎ感は否めません。
梅雨時期の保管に注意を、、、。
はい 了解！